Il salutismo è un atteggiamento di scrupolosa e a volte eccessiva attenzione per la propria salute, che si manifesta con comportamenti focalizzati su stili di vita sani come alimentazione corretta, attività fisica e astinenza da fumo e alcol. Spesso, il termine è usato in senso critico, per denunciare la rigidità di questo pensiero e l’ossessione che può comportare.

Origini e definizione Il termine è stato introdotto negli anni settanta, per descrivere una nuova ideologia sulla salute che si è diffusa nella società. Il concetto si è evoluto nel linguaggio comune, a volte con una connotazione negativa legata a un’eccessiva ossessione.

Manifestazioni comuni Include l’adozione di un’alimentazione salutare, la pratica regolare di attività fisica e l’astensione da abitudini considerate dannose come fumo e alcol.

Connotazioni negative Può assumere una forma problematica, portando a comportamenti ossessivi. Per esempio, il «salutismo alimentare» può degenerare in un’ortoressia, ovvero una fissazione per il cibo «sano» che porta a un’eccessiva selezione, ricerca e preparazione degli alimenti, generando angoscia e isolamento sociale, se non si rispettano i rigidi canoni prefissati.

Critiche sociali Il salutismo può essere visto anche come una nuova forma di discriminazione, come ad esempio nel caso del movimento per l’accettazione del corpo, che critica il salutismo come una forma di giudizio e pressione sociale.

Relazione tra salute e salutismo È importante distinguere la normale attenzione alla propria salute dal salutismo, che rappresenta una forma spesso esasperata e ossessiva di questa cura.